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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 1kg

、

可乐 300ml

、

姜一小块

、

生抽酱油 5ml

、

料酒适量

、

盐 3克

、

花椒数个

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅洗净，两面各切三刀。
步骤2/6 点击查看大图
放姜丝、料酒、生抽酱油和少量十三香。
步骤3/6 点击查看大图
抓匀腌制20分钟。
步骤4/6 点击查看大图
焯水沥干后，另起锅烧油放花椒和十三香炝锅。下鸡翅煎至金黄后，放少量生抽酱油、料酒和盐翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
倒入可乐，沸腾后转小火焖10分钟。
最后一步点击查看大图
开盖大火收汁～完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-23 · 内蒙古自治区

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