海带结绣球菌油豆腐味噌汤
绣球菌被誉为“万菇之王”,含有丰富的维生素、矿物质、麦角固醇等,是一种理想的高蛋白、低热量健康食材。 绣球菌的最大特点是含有大量β葡聚糖(含量是灵芝的3倍),是一种生物活性物质。 具有如下药用功效: 1-调节人体免疫能力 2-抗肿瘤活性 3-提高造血功能 4-促进机体修复,伤口愈合 5-降血脂,降血糖 6-抗氧化,抗衰老 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
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步骤1/9
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绣球菌洗净撕成小块
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步骤2/9
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海带结用盐水浸泡10分钟后,洗净备用
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步骤3/9
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油豆腐买的现成的,如果觉得块头太大,可以切成自己喜欢的大小
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步骤4/9
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开水下入三样食材,大火煮沸后转中火10分钟
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步骤5/9
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味噌两茶匙加入水中
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步骤6/9
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将味噌搅拌均匀
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步骤7/9
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继续煮2分钟,撒上葱花
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步骤8/9
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关火前加点儿枸杞
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最后一步
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一碗味美,秋日养生之道尽在其中!
海带性寒凉,加入枸杞可以中和脾胃;味噌容易沉淀,汤品要搅拌后趁热喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-27 · 北京
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