下饭牛肉酱
做上大半锅可以吃一段时间
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步骤1/6
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牛肉提前2小时切丁泡血水，控干水分备用；小米辣，蒜子，姜剁碎，也可以用绞肉机
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步骤2/6
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海天的黄豆酱一整瓶，食用油适量哈，我第一次倒得多了，后面倒出来一些
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步骤3/6
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油倒锅里烧热，放入姜+蒜，烧3~5分钟
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步骤4/6
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倒入牛肉粒，烧5~6分钟
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步骤5/6
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倒入小米辣+鸡精，熬10分钟（喜欢辣的多放小米辣）
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最后一步
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倒入整瓶海天黄豆酱（之前用其他牌子的有点咸，口味不好掌握）小火搅拌熬25分钟左右
拌饭拌面条还挺好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-29 · 安徽省
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