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板栗蒸鸡的做法

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板栗蒸鸡

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鸡一斤

、

板栗 100克

、

盐少许

、

油 10克

、

姜 3片

、

红葱头 2个

、

红枣 5颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜市场买的去皮板栗，用开水烫一下特别好剥皮
步骤2/6 点击查看大图
烫几分钟就可以了，很好剥
步骤3/6 点击查看大图
鸡肉，红枣5个去核切丝，一些板栗仁，2个红葱头，一些姜丝
步骤4/6 点击查看大图
鸡肉我用的是土鸡，剔去了一些皮和油，放花生油，淀粉，姜丝，盐，红葱头，一点胡椒粉腌一下更滑
步骤5/6 点击查看大图
全部抓匀上锅蒸15分钟，
最后一步点击查看大图
蒸出来的鸡好甜啊，有红枣有板栗，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-30 · 广东省

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