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自制麻辣烫的做法

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自制麻辣烫

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目前试过的菜谱里，这个最靠谱了。而且是一锅出……

食材清单加入采购清单

火锅底料 1块

、

黄豆酱 1勺

、

葱姜蒜适量

、

各类蔬菜适量

、

肉卷适量

、

牛奶 1瓶

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、准备好黄豆酱，牛奶和火锅底料。2、葱姜蒜切片备用。
步骤2/6 点击查看大图
想吃的菜呀，肉呀，都备好。
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油（油少一点），油热先放葱姜蒜，炒香后依次放入黄豆酱和火锅底料，炒熟。
步骤4/6 点击查看大图
炒香后倒入凉水和一瓶牛奶，然后烧开。
步骤5/6 点击查看大图
烧开水后，用漏勺捞出里面的残渣。就可以放入菜品了。
最后一步点击查看大图
煮好后装盘，开吃。

小贴士

不用放盐，啥都不用放，按照上面的方法直接吃就行。这是我目前试过的方法里面，简单好吃的了。没有牛奶，用豆浆啥的替代也行。豆浆要提前泡好，再入锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-31 · 河北省

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