豆沙花卷
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步骤1/12
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面粉加入糖、酵母粉、温水和猪油和成面团。
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步骤2/12
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准备豆沙馅。
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步骤3/12
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一个小时后,面团已发酵至两倍大。
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步骤4/12
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取出面团,揉搓排气。
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步骤5/12
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擀成长方形的面皮。
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步骤6/12
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表面放入豆沙馅,用刮刀刮平整。
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步骤7/12
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再撒上少许的干面粉。
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步骤8/12
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由上往下卷。
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步骤9/12
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卷成长条后切成小剂子。
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步骤10/12
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入蒸锅,再次发酵15分钟。
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步骤11/12
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大火蒸13分钟,焖5分钟后开盖。
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最后一步
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成品。
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发布于 2024-11-11 · 广东省
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