酸菜炒米粉
酸辣开胃，很好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材，酸菜洗净挤干水分，怕辣的少放或不放小米椒
-
步骤2/7
点击查看大图
米粉水开放入用筷子挑散捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油，炒五花肉至变色
-
步骤4/7
点击查看大图
放入小米椒、酸菜炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
放入米粉
-
步骤6/7
点击查看大图
放入米粉自带调料和蒜油，没有就加蒜片、生抽、盐、糖、少量胡椒粉和松茸鲜，翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
酸辣爽口，开胃好吃
米粉不能煮时间太久，能用筷子挑散就关火，完全挑散后可以过凉，捞出控干水分备用。
炒制时间也不能太久，避免太过软烂影响卖相和口感
炒好的米粉应该是Q弹有韧劲的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-13 · 北京市
酸菜炒米粉的相关分类
酸菜炒米粉的相关推荐
-
荷兰豆炒腊肠
486698人看过 -
炒米粉
283158人看过 -
鱼香肉丝
6585204人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3636331人看过 -
红烧排骨
30529002人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23537484人看过 -
2024年夜饭必备食谱| 橙香鸡翅
40880人看过 -
青椒牛柳炒米粉
37573人看过 -
蟹粉狮子头
32537人看过 -
凉拌白菜
4451864人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#玉米火腿芝士面包
149809人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#炸油饼㊙️
143052人看过
