香煎鳕鱼
冠利切片酸青瓜 - 波浪型的酸青瓜片,用莳萝和洋葱进行调味,清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治,与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。
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步骤1/9
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备齐所有的食材;
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步骤2/9
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鳕鱼冲洗干净后,用厨房纸巾吸干水分放入盘中;
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步骤3/9
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加入料酒去腥;
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步骤4/9
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均匀撒上黑胡椒碎,加入适量的盐调味,再挤上新鲜的柠檬汁;
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步骤5/9
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把鳕鱼和所有调料混合按摩均匀,腌制半小时;
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步骤6/9
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锅中放入黄油融化;
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步骤7/9
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放入腌制好的鳕鱼块,小火煎至两面金黄变色的时候;
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步骤8/9
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加入黑胡椒酱,放入迭迭香,煎1分钟关火;
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最后一步
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煎好的鳕鱼码入盘中,放入冠利切片酸青瓜~就okk了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-20 · 山西省
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