是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

平菇炒鸡蛋

浏览 1.6万 · 收藏 415 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

平平常常家常菜，人间烟火的味道

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

平菇 400g

、

鸡蛋 2个

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

蒜 5瓣

、

盐半勺

、

葱半根

、

姜片 4片

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
平菇撕条
步骤2/8 点击查看大图
焯水
步骤3/8 点击查看大图
炒蛋
步骤4/8 点击查看大图
葱姜蒜爆香
步骤5/8 点击查看大图
大火炒干蘑菇水气
步骤6/8 点击查看大图
调味
步骤7/8 点击查看大图
加鸡蛋
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

放入平菇后，大火炒干水气，否则容易出汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-21 · 河南省

换个做法

平菇炒鸡蛋的相关分类

葱香味黑椒牛排青团榆钱黄油年糕香椿炒鸡蛋更多

平菇炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许