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瘦肉咸菜丝的做法

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瘦肉咸菜丝

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10分钟左右

咸菜疙瘩一个

、

生抽少许

、

醋一汤勺

、

瘦肉丝 100克

、

红辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备
步骤2/13 点击查看大图
瘦肉切丝，咸菜切丝，太咸的话可以泡水里去一下盐味
步骤3/13 点击查看大图
热锅凉油
步骤4/13 点击查看大图
加瘦肉丝
步骤5/13 点击查看大图
翻炒
步骤6/13 点击查看大图
炒到肉丝炒白
步骤7/13 点击查看大图
加一点生抽调色
步骤8/13 点击查看大图
加咸菜丝，本身就咸，不用加盐了
步骤9/13 点击查看大图
加辣椒提味
步骤10/13 点击查看大图
加点醋，准备起锅
步骤11/13 点击查看大图
装盘
步骤12/13 点击查看大图
配上大米粥，小米粥，都很合适
最后一步点击查看大图
咸香味浓郁

小贴士

咸菜疙瘩根据个人喜欢，建议切丝再细一点，真的咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-21

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