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麻薯的做法

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麻薯

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冬天到了来上一口香香糯叽叽的麻薯吧自己在家也能做做起来

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10~30分钟 | 切墩(初级)

麻薯粉 200克

、

牛奶 40克

、

鸡蛋 2个（常温）

、

黑芝麻 5克

、

植物油 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材（后面编辑才发现黑芝麻忘记上图了）
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋、牛奶、植物油放在一起
步骤3/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
放麻薯粉，翻拌至没有干粉
步骤5/9 点击查看大图
加入黑芝麻一起翻拌
步骤6/9 点击查看大图
戴上手套，揉一揉，再分成一个个小球球铺在烤盘里
步骤7/9 点击查看大图
烤箱提前预热，上下火175℃分钟烤20分，后调下管70℃ 上管200 ℃烤4分钟左右（具体按自己烤箱热度来调）
步骤8/9 点击查看大图
出炉啦
最后一步点击查看大图
个个空心，糯叽叽的

小贴士

1.面团可以多揉一些，出来空心里的纹路更加好 2.记得揉面一定要戴手套！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-23 · 广西壮族自治区

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