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黄油蒜香脆皮鸡翅的做法

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黄油蒜香脆皮鸡翅

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家中有中考的娃，点名要吃蒜香鸡翅，马上安排～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 14个

、

盐少许

、

黄油 30克

、

蒜 2头

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

黑胡椒 10克

、

蚝油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

淀粉 2勺

、

葱半根

、

生姜 10g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡翅焯水八分熟，洗净擦干
步骤2/13 点击查看大图
准备好图片上调料
步骤3/13 点击查看大图
放入葱姜
步骤4/13 点击查看大图
放入调料拌一下，放置20分钟以上
步骤5/13 点击查看大图
蒜切末蜂蜜备用
步骤6/13 点击查看大图
腌好的鸡翅沾上一层薄薄的淀粉
步骤7/13 点击查看大图
锅内放油煎鸡翅
步骤8/13 点击查看大图
鸡翅两面煎焦黄出锅
步骤9/13 点击查看大图
锅内放黄油
步骤10/13 点击查看大图
放入蒜末炒至金黄，再放入蜂蜜
步骤11/13 点击查看大图
把鸡翅放入翻炒
步骤12/13 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
酥香可口

小贴士

鸡翅煎之前最好绰一下能去腥也可以减少煎的时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-30 · 北京

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