鱼头
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烹饪步骤
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步骤1/1
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葱姜加盐济水料酒,加葱姜水腌制十分钟以上剁椒用漏网洗干净盐水,切多点蒜末,和姜末,黑豆豉,加洗好的剁椒炸香起锅备用。锅中下油,炸葱姜蒜,放白菜白,金针菇等喜欢的菜,盖腌制好的鱼,再盖炸好的剁椒。加适当水,和生抽。焖煮至熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-30 · 浙江
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