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红烧肉(鹌鹑蛋)

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豆粉管管
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30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 买一条即可
、
鹌鹑蛋 20-30个左右
、
葱 适量
、
姜 适量
、
干辣椒 2个
、
八角 2个
、
桂皮 2个
、
香叶 2片
、
开水 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

咸淡根据个人口味，放入鹌鹑蛋后，加入适量的盐即可。中间可以尝尝汤汁的味道。完事美味的鹌鹑蛋红烧肉就成功啦~好吃不腻~ 我为了方便食用，是把煎好的五花肉倒入了砂锅里面炖，正常用炒锅也可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-02 · 山东省

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