香辣鸡翅
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步骤1/14
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处理干净的鸡翅切成两半
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步骤2/14
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加鸡精,蚝油 食盐 白胡椒粉 生抽,抓拌均匀
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步骤3/14
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两大勺淀粉,抓拌均匀,最后,加少许食用油,腌制20分钟左右
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步骤4/14
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干辣椒剪成段 再准备点花椒
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步骤5/14
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大葱 生姜切好备用
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步骤6/14
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锅中倒入适量的油,油温6成热,鸡翅一块一块的下锅炸制
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步骤7/14
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油炸至焦黄捞出
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步骤8/14
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捞出控油
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步骤9/14
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锅留底油 下葱姜 花椒下锅爆香
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步骤10/14
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加入干辣椒段转小火,炒香
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步骤11/14
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加入白糖鸡精少许的盐
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步骤12/14
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倒入炸好的鸡翅
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步骤13/14
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翻炒均匀,撒上熟芝麻
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最后一步
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麻辣鲜香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-05
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