炸辣椒
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辣椒不要只炒着吃了,金黄酥脆的炸辣椒一定要试试!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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切好的辣椒加食盐、十三香,打入一个鸡蛋,搅拌均匀;加入三勺面粉搅拌均匀
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步骤2/3
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空碗倒入面粉,加一点清水,搅拌成拉丝状态,放一点食用油,倒入拌好的辣椒碗中,再次拌匀
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最后一步
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锅中倒宽油,五成油温,下入辣椒,炸至金黄捞出;待油温升高,再次复炸。出锅装盘,撒上臻鲜香辣蘸料和白芝麻即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-10 · 四川省
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