流心6寸巴斯克✨口感超细腻✨附折纸教程
6寸蛋糕配方，流心口感更细腻 奶油奶酪、马斯卡彭、鸡蛋、淡奶油需要室温回温
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步骤1/19
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室温奶油奶酪用打蛋器打顺滑
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步骤2/19
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加入马斯卡彭继续打顺滑
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步骤3/19
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加入白糖
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步骤4/19
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打蛋器打顺滑
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步骤5/19
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鸡蛋搅拌均匀
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步骤6/19
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分次倒入奶油奶酪中
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步骤7/19
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用刮刀搅拌均匀
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步骤8/19
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倒入常温奶油继续刮拌均匀
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步骤9/19
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过筛
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步骤10/19
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过筛两遍更顺滑
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步骤11/19
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倒入6寸模具中
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步骤12/19
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高处倒入
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步骤13/19
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看得到气泡很多，要震出气泡
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步骤14/19
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烤箱预热230度十分钟，预热好后放入烤箱，烤19-21分钟是流心状态，烤30分钟是实心状态
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步骤15/19
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刚烤好放凉，因为软心不要拿出来，容易塌
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步骤16/19
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放入冰箱冷藏，冷藏一夜还是软心
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步骤17/19
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送给朋友很完美哦
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步骤18/19
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流心超棒
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最后一步
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附巴斯克折纸教程
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-16
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