酸菜魔芋
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这个真的又是陕南的特色菜了，这次回家，妈妈连夜给我做了魔芋，走的时候又给我捎了一些酸菜，这个酸菜是用萝卜樱泡的，特别好吃，今天炒了一盘，2岁的小宝也特别爱吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
魔芋切片，反复冲洗，酸菜切碎，葱切成葱段，蒜瓣切碎备用。
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最后一步
热锅烧油，放入蒜爆香，放入魔芋，翻炒均匀，再放入酸菜，炒干水分，放入辣椒，盐，再次翻炒均匀，出锅前撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-17
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