生煎黄油蒜香杏鲍菇
嘿小伙伴们,今天我得来聊聊我的最新美食发现——生煎杏鲍菇!这可不是一般的家常菜,简直是素食界的“小炸弹”,吃一口就让人欲罢不能!
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步骤1/6
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说干就干,我先把杏鲍菇洗净切片,厚度嘛,大概跟一元硬币差不多,这样既能保证煎熟,又能保留一定的嚼劲。
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步骤2/6
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然后,就放在平底锅上,将杏鲍菇的水分煎出来。
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步骤3/6
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变干变软后,加入黄油继续香煎,撒上蒜末调味、盐,生抽撒上去,让它们充分吸收这浓郁的香味。
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步骤4/6
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小火慢煎听着那'滋滋'的声音,看着杏鲍菇在锅里慢慢变得金黄,我的口水都快流下来了!
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步骤5/6
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煎到一面金黄后,翻面继续煎另一面。这时候,厨房里已经弥漫着一股难以抗拒的香味。
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最后一步
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尝了一口,嗯,外酥里嫩,汁水四溢,那个鲜美的味道,简直让人陶醉!而且,这生煎杏鲍菇还超级健康,低脂低卡,减肥的小伙伴们也可以放心大胆地吃!你们还有什么其他的美食推荐?快来留言告诉我吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-18 · 河南省
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