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牛排骨香辣火锅的做法

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牛排骨香辣火锅

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冬天与火锅最配，一锅热气腾腾的火锅，驱寒暖身解馋。用菜籽油先炒一下火锅底料，让底料更加醇厚，香味更加浓郁，外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

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1小时以上 | 配菜(中级)

外婆乡小榨菜籽油适量

、

麻辣火锅底料适量

、

牛排骨适量

、

羊肉卷一盘

、

各种喜欢的菜适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
提前准备好各种原料。
步骤2/11 点击查看大图
锅里添水，放入牛排骨，烧开撇净浮沫，捞出备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。
步骤4/11 点击查看大图
放入葱姜翻炒出味，放入火锅底料。
步骤5/11 点击查看大图
翻炒几下更香。
步骤6/11 点击查看大图
放入焯水的牛排骨。
步骤7/11 点击查看大图
翻炒变色。
步骤8/11 点击查看大图
加开水烧开，转小火，盖盖慢炖一个半小时至肉熟烂。
步骤9/11 点击查看大图
搭配各种自己喜欢的配菜开涮。
步骤10/11 点击查看大图
边涮边吃。
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牛排骨香辣入味，软烂脱骨，麻辣鲜香特好吃！

小贴士

牛排骨炖至软烂脱骨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-19 · 河南省

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