素炒菜花
浏览 1.7万 · 收藏 409
将做法保存到手机
简单的菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
菜花焯水5分钟，加少量盐
-
步骤2/3
点击查看大图
油热放葱段胡萝卜片炒香（这里是个知识点）
-
最后一步
点击查看大图
炒出香味后放入菜花，中火翻炒10分钟。临出锅放入少量生抽，加点颜色。蚝油，味精。
小贴士
为什么要先放入胡萝卜，因为胡萝卜内富含大量维生素A，且是脂溶性维生素，用油炒能最大程度释放并被人体吸收。水煮和生吃作用都很小。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-20
换个做法
素炒菜花的相关分类
素炒菜花的相关推荐
-
茄子豆角家常做法、不过油、不焯水、比肉还好吃
264405人看过 -
家常素炒菜花
54497人看过 -
#万物皆可搭# 素炒菜花
142281人看过 -
素炒菜花
70963人看过 -
素炒菜花，健康美味！
158799人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5138026人看过 -
土豆茄子丝饼
25538人看过 -
豆豉炒鸡腿
12442人看过 -
#巨下饭的家常菜#辣炒皮皮虾
132890人看过 -
家常猪耳朵
88371人看过 -
茄子豆角
51571人看过 -
茄子豆角馅的素饺子
20005人看过
