豉油鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
碗汁兑好,桂皮八角香叶准备好。
-
步骤2/6
点击查看大图
三黄鸡去头去尾,去脚。洗净后擦干水分备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
不粘锅里下油,鸡皮朝下,煎至金黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入调好的料汁,再加开水没过鸡三分之一,盖盖小火炖。
-
步骤5/6
点击查看大图
10分钟后开盖捡出八角桂皮香叶,用勺子舀汤汁淋鸡肉上。
-
最后一步
点击查看大图
再10分钟后,收汁。把鸡肉拿出来切块,装盘,淋上收好的汁,撒白芝麻,开吃。
真的很建议做这个简单又好吃的菜,一定要沾上汤汁,三黄鸡又香又嫩,加上甜甜的汤汁,大朋友小朋友都很喜欢。三黄鸡我用的是菜市场新鲜的鸡,也可以选择鸡腿、鸡翅,都可以。黄酒可以用料酒,米酒,花雕酒代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-20 · 山东省
豉油鸡的相关分类
豉油鸡的相关推荐
-
电饭锅版豉油鸡
635140人看过 -
不用任何卤料,只要你家有酱油就能做的豉油鸡
236814人看过 -
香龙酒花豉油鸡
176856人看过 -
红烧肘子
5605839人看过 -
#吃出健康,解决假胖#广东名菜—豉油鸡,它究竟有什么神通?
150619人看过 -
豉油鸡
33004人看过 -
红烧牛肉面
6566974人看过 -
#巨下饭的家常菜#豉油鸡
125541人看过 -
#肉食者联盟#广东豉油鸡
350888人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4191551人看过 -
豉油鸡腿
119812人看过 -
麻辣香锅
101384152人看过