毛毛虫面包
-
步骤1/11
点击查看大图
先做泡芙酱,把除低筋面粉和鸡蛋外的全部材料倒入锅中,开火至沸腾,马上关火
-
步骤2/11
点击查看大图
迅速倒入低筋面粉拌匀
-
步骤3/11
点击查看大图
打入一个鸡蛋拌匀即泡芙酱,装裱花袋备用
-
步骤4/11
点击查看大图
面团,除黄油外的所有材料倒入厨师机打至7分筋,加入黄油打至扩展阶段,整形
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵至两倍大
-
步骤6/11
点击查看大图
分成6份,每份大概81克,滚圆盖保鲜膜醒发20分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
擀成长方形
-
步骤8/11
点击查看大图
卷起收口
-
步骤9/11
点击查看大图
弄成长条型
-
步骤10/11
点击查看大图
二次醒发至两倍大,表面刷鸡蛋液,挤上泡芙酱
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上火180度,下火160度预热,中下层烤15分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-22 · 广东省
毛毛虫面包的相关分类
毛毛虫面包的相关推荐
-
#节日美味就这么简单#八宝粥
165871人看过 -
凉拌腐竹
3778330人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#红豆毛毛虫面包
1452834人看过 -
芝士鸡排面包|能大口吃肉肉的咸口面包
38217人看过 -
有手就会!10分钟get 东南亚超好吃咖啡吐司
7334人看过 -
毛毛虫面包
111828人看过 -
面包房里最受欢迎的毛毛虫面包#相约MOF#
9508419人看过 -
#憋在家里吃什么#豆沙毛毛虫面包
477667人看过 -
腐卷
8442人看过 -
抹茶奶油毛毛虫面包
175807人看过 -
孜然火腿土豆丁
4125719人看过 -
芋泥肉松面包
55391人看过