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麻辣火锅牛肉米线

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米线是云南人最爱吃的美食之一，这次 做牛肉米线，先用外婆乡小榨菜籽油炒香西红柿和火锅底料，用吃火锅的做法激发食材的香味，麻辣鲜香中带着微酸，加入成都特产郫县豆瓣，制出口味浓烈的酱香型火锅米线。味道醇厚，吃过唇齿留香，回味无穷。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
米线 适量
、
小葱香菜 各1根
、
外婆乡小榨菜籽油 适量
、
盐 适量
、
火锅底料 适量
、
鸡精 适量
、
西红柿 1个
、
熟牛肉 适量
、
郸县豆瓣酱 1勺
、
牛肉汤 半碗
、
蒜末 1茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-22

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