是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧牛肉山药的做法

点击查看大图

红烧牛肉山药

浏览 1.4万 · 收藏 424

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

牛肉 300克

、

山药 1根

、

葱 1/3根

、

姜 5片

、

花椒 10粒

、

料酒 2勺

、

豆瓣酱 1勺

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛肉洗净，切块，烧水，下锅焯一下
步骤2/11 点击查看大图
大概2-5分钟捞出备用
步骤3/11 点击查看大图
葱，姜，花椒
步骤4/11 点击查看大图
郫县豆瓣酱
步骤5/11 点击查看大图
锅中放油，葱，姜，花椒炒香
步骤6/11 点击查看大图
1勺郫县豆瓣酱炒香
步骤7/11 点击查看大图
放清水
步骤8/11 点击查看大图
放焯好的牛肉，放盐，白糖，大火烧开，小火30分钟左右
步骤9/11 点击查看大图
山药去皮，洗净切段
步骤10/11 点击查看大图
放山药段
最后一步点击查看大图
等山药段熟了，放味精调味就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-23

换个做法

红烧牛肉山药的相关分类

葱香味豆瓣味荤菜老冰棍槐花菠萝咕咾肉更多

红烧牛肉山药的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许