红烧牛板筋
海天酱油,不只是调味料,它是连接过去与未来的桥梁,传承中华饮食文化的同时,不断创新,满足现代人对健康、美味的需求。每一次翻动锅铲,每一缕飘散的香气,都在诉说着关于家的故事。让我们继续携手海天,开启更多味蕾上的精彩旅程。 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
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步骤1/7
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牛板筋切成片放入锅中,加入清水和料酒,烧开后煮5分钟
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步骤2/7
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捞出冲洗干净,放入电压力锅中
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步骤3/7
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放入冰糖、酱油、老抽、香辣酱
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步骤4/7
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加入没过牛板筋的清水
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步骤5/7
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电压力锅先压了45分钟,不够烂,继续压了25分钟
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步骤6/7
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压好的牛板筋软糯有嚼劲
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最后一步
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海天酱油,源自中国调味品世家,以其卓越品质和悠久历史,深受万千家庭信赖。自清朝嘉庆年间创立以来,海天酱油坚守传统酿造工艺,选用优质大豆和小麦,经过自然发酵,提炼出色泽红亮、酱香浓郁的上乘酱油。每一滴酱油都蕴含着匠人的专注与时间的沉淀,不仅能提鲜增色,更能激发食材本真之味,为餐桌添彩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-29 · 广东省
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