炸奶香红薯丸子
吃不完的红薯去皮捣成泥炸成奶香红薯丸子,色泽金黄诱人,好看又好吃! 参与活动: #奶香四溢 暖锅佳味,安佳邀您,共享好味食光,即刻赢好礼!#
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步骤1/10
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红薯蒸熟去皮放盆里,用擀面杖捣成泥。
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步骤2/10
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放入淡奶油拌匀(没有可放奶粉,喜欢吃甜食的趁热放白糖)。
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步骤3/10
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放入适量糯米粉揉匀。
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步骤4/10
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放入适量面粉继续揉匀。
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步骤5/10
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揉匀盖盖备用。
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步骤6/10
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揪成大小匀实的小面剂,逐个揉圆。
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步骤7/10
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油锅倒油加热四五成热,转中小火,依次放入团圆的红薯丸子,炸至金黄飘上来捞出即可享用!
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步骤8/10
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色泽金黄诱人,软糯香甜,好看又好吃。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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装盘撒糖粉装饰一下,还有人能看出它就是一盘炸红薯丸子吗?!
红薯丸子面团软硬度比饺子面团要软的多,加糯米粉更软糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-29 · 河南省
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