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红烧鱼块的做法

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红烧鱼块

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼块 550克

、

生姜适量

、

蒜头适量

、

香葱适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

豆瓣酱一勺

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/9 点击查看大图
鱼块加1勺料酒，葱段，淀粉，
步骤3/9 点击查看大图
适量的盐和胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟
步骤4/9 点击查看大图
放入锅中
步骤5/9 点击查看大图
煎至两面焦黄
步骤6/9 点击查看大图
爆香蒜末和豆瓣酱
步骤7/9 点击查看大图
下鱼块，生抽和蚝油
步骤8/9 点击查看大图
加入青红椒，翻炒均匀即可
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-31

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