日式酱油炒面
今天来和大家分享一款简单美味的日式酱油炒面的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了海天零添加金标蚝油和海天零添加金标生抽。成品菜肴色彩鲜丽,酱香味道浓郁,荤素搭配,营养丰富,喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
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步骤1/14
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圆白菜洗净切块备用
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步骤2/14
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黄豆芽洗净控水备用
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步骤3/14
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胡萝卜去皮洗净切片备用
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步骤4/14
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五花肉切片备用
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步骤5/14
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起锅烧水,水开后拉面煮30秒捞出过凉控水备用
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步骤6/14
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起锅烧油,下入五花肉煎制
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步骤7/14
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煎制变色加入清酒
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步骤8/14
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下入圆白菜,胡萝卜煸炒
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步骤9/14
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下入面条
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步骤10/14
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下入黄豆芽,食盐,白胡椒粉
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步骤11/14
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加入海天零添加金标蚝油
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步骤12/14
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加入海天零添加金标生抽
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步骤13/14
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翻炒均匀出锅装盘。摆入煎鸡蛋,红酸姜散入海苔粉即可
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最后一步
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最后上个成品图,日式酱油炒面完成。感谢收看!
1.购买的日式拉面是熟面,下锅加热30秒后捞出就可以炒。如果您购买的拉面不是熟面的话,需要煮至八成熟后再炒制。
2.不喜欢五花肉片的宝子,也可换成培根。培根相对较咸炒制时要减少盐的量。
3.家里没有日式清酒的包子,可将日式清酒换成广东米酒。
4.也可将沙拉酱挤在炒面上面拌匀后食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-04 · 辽宁省
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