包子
三小碗面粉,一碗半的水。一勺酵母,一勺白糖。醒面40-50分钟,蜂窝状即可,揉面后,再放置十分钟。开始包包子,包好包子静置10分钟,然后水烧开放包子,蒸15分钟关火,闷5分钟即可。
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步骤1/6
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肉馅
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步骤2/6
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面粉2碗,紫薯面粉1碗
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步骤3/6
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温水化开酵母,加入半勺白糖
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步骤4/6
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揉好后,醒面30分钟
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步骤5/6
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包好,放入锅内二次醒发15—20分钟
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最后一步
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没发起来,哈哈…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-05
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