清炒塔菜 | 一口“青”香，满是自然真味
塔菜是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和脂肪，此外还含有黄酮类和挥发油，能够为人体补充营养物质，有益身体健康。 快来做起来吧 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
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步骤1/6
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新鲜的塔菜，掰好切成细条，洗干净，用盐水浸泡
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步骤2/6
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水开，先喷油，加适量盐，放入塔菜焯一下，捞出沥干水分
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步骤3/6
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热锅冷油，先炒葱末，放入青红椒翻炒
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步骤4/6
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放入塔菜，加盐，少许糖继续翻炒
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步骤5/6
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我又加了点火腿片，姐妹们根据自己喜好加食材，翻炒均匀，加少许原味鲜，继续翻炒
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最后一步
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做法很简单，清爽可口，快来做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-07 · 山西省
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