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酸辣无骨鸡爪

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我是吃货的媳妇

那一年突然这道菜就火起来了、而且鸡爪子的价格也瞬间暴涨！于是我就自己研究……如今这个效果也是摸索了好几遍！有时候味道总是差那么一丢丢！
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡爪 20个
、
香菜 适量
、
柠檬 2个
、
大蒜 6～7瓣
、
醋（陈醋香醋都可以） 4～5汤匙
、
生抽 4～5汤匙
、
香油 1汤匙
、
辣椒油 1勺
、
葱花 适量
、
冰水 适量
、
白糖 半勺
、
盐 半勺
烹饪步骤
小贴士

冰水一定要够冰！不然脱骨不好脱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-10 · 辽宁省

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