美食美刻之肉丸子
浏览 1.5万 · 收藏 697
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鱼肉部分
、
鱼红
500克
、
生姜水
220克
、
食用盐
10克
、
肉馅部分
、
前夹肉
1000克
、
食用盐
8克
、
白胡椒
3克
、
生姜末
15克
、
红薯淀粉
20克
、
鸡蛋
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
生姜水分多次加入鱼红中 使其充分吸收水分后加入食用盐搅拌均匀备用
-
步骤2/5
点击查看大图
肉馅中加入鸡蛋等所有食材 充分搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
然后加入鱼红 使其搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放油 肉馅冷油下锅 慢慢推开再转大火至金黄
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷 Q弹的肉丸出炉了
小贴士
大家跟着做 绝对不会失败哟 加油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-11 · 湖北
换个做法
肉丸子的相关分类
肉丸子的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
476840人看过 -
香酥可口的炸肉丸子~口感丰富~
142923人看过 -
猪肉丸子
808975人看过 -
萝卜丝牛肉丸子
40205人看过 -
猪肉丸子汤
8052903人看过 -
暖身补气白萝卜汆羊肉丸子汤
307566人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6426699人看过 -
炸肉丸子
17021人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12154436人看过 -
炸猪肉丸子
197471人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炸蔬菜肉丸子
139519人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2759207人看过