打卤面
图文无关
-
步骤1/6
所有菜都可以随意放，喜欢吃就多放不喜欢就少放。蘑菇、笋和木耳切丝，黄花菜截短。如果放肉就先炒一下，可以先用淀粉、酱油腌制一下炒熟不容易老。
-
步骤2/6
锅内放油，有肉放素油，不放肉用猪油。葱花、花椒入锅爆香。
-
步骤3/6
放入菜码，炒一下。半熟全熟皆可，反正还要煮。
-
步骤4/6
放水适量，锅开后放酱油、盐调味。
-
步骤5/6
开锅状态下勾入水淀粉，多勾一点让卤稠一些。鸡蛋打散，开锅勾入。
-
最后一步
再放一点葱花，放适量胡椒粉和醋，香味出来关火出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-11
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
天津捞面之～打卤面
687884人看过 -
生菜素包子-生菜新吃法
456419人看过 -
卷饼
44855人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 卷饼这么做绝了，太香！
147390人看过 -
盐水鸭
65945人看过 -
豆角焖面
188594人看过 -
姐妹们！这个茄子肉沫打卤面真滴绝啦！！好香啊
44106人看过 -
端午来啦，快来包粽子！
3487909人看过 -
辣椒肉酱面 打卤面
15982人看过 -
茄子打卤面
9338243人看过 -
超美味的茄子青椒包子
21420人看过 -
盐水鸭
59791人看过
