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蛇年甜点 | 南瓜蛇宝宝马蹄糕

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金蛇迎春，蛇来运转，2025当然要做蛇年甜点啦❗️蛇宝宝造型南瓜马蹄糕来安排上✅

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

洲星马蹄粉 100ml

、

椰浆 100ml

、

白砂糖 100ml

、

南瓜 50克

、

蛇宝宝硅胶模具 3个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/7 点击查看大图
50克南瓜去皮，上锅蒸熟，加入300ml清水榨汁，过筛1遍。
步骤3/7 点击查看大图
100ml马蹄粉，100ml南瓜水，100ml椰浆，搅拌过筛1~2次，得出生浆。200ml南瓜水，100ml白砂糖，煮开关火；加入1/5刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠，再混合剩余4/5，搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
蒸锅放入'蛇硅胶模具'，水开后开始蒸，放入南瓜浆，大概蒸20分钟左右熟透。
步骤5/7 点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模。
步骤6/7 点击查看大图
香甜软糯，营养美味
最后一步点击查看大图
2025新年安排上吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-17 · 广东省

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