牛骨萝卜汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛骨先加点料酒,焯水,洗干净
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步骤2/5
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砂锅里倒油,放姜片,热锅热油
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步骤3/5
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把牛骨放入锅里翻炒几下,变色即可
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步骤4/5
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加水,过牛骨,➕料酒,大火煮开小火慢炖。等牛骨炖到你想要的松度,加入白萝卜,开始放调味料
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最后一步
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煮到软糯的感觉,撒葱花,出锅。冬天喝一碗牛骨萝卜汤,舒服又养胃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-18
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