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平菇炒白菜（鼓财）的做法

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平菇炒白菜（鼓财）

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冬天大家都会去囤一些大白菜，因其方便储存。而白菜也因其谐音“百财”，也是新年餐桌上不可能缺得食材，寓意着百财聚来。参与活动: #传年夜饭领现金#

食材清单加入采购清单

大白菜 500克

、

平菇 150克

、

玉米油 15毫升

、

蚝油 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅内放入15毫升玉米油
步骤2/9 点击查看大图
放入洗净手撕的平菇
步骤3/9 点击查看大图
煸炒至断生
步骤4/9 点击查看大图
倒入洗净的白菜
步骤5/9 点击查看大图
盖上锅盖将白菜煮到有点变软之后
步骤6/9 点击查看大图
打开锅盖放入30克有机蚝油鲜露
步骤7/9 点击查看大图
继续煸炒2分钟即可关火出锅
步骤8/9 点击查看大图
盛入盘中
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新年吉祥菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-23

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