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财源滚滚~肉圆炖白菜

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polaris滴食记

白菜也因其谐音“百财”，也是新年餐桌上不可能却得食材，寓意着百财聚来。肉圆也是年夜饭餐桌上必备的，有着圆满的意思，今天做了一道肉圆炖白菜，寓意新的一年财源滚滚。无油烹饪也让年夜饭可以吃的更加健康。 参与活动: #传年夜饭领现金#
食材清单 加入采购清单
猪肉糜 300克
、
大白菜 300克
、
西蓝花 200克
、
小葱 2根
、
生抽 2勺
、
蚝油 30克
、
盐 2克
、
水 150克
烹饪步骤
小贴士

这道菜是无水无油烹饪的，大白菜在炖煮的过程中会出水，这样可以保证菜的原汁原味，吃起来会更健康。如果担心粘锅的话，可以放一点高汤或是水进行炖煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-23

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