猴头菇银耳猪展汤

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猴头菇银耳猪展汤具有多种功效： - **营养补充**：猪展肉含有蛋白质等营养；猴头菇富含多糖体和氨基酸；银耳包含多种矿物质和膳食纤维，三者搭配能提供丰富营养。 - **健脾益胃**：猴头菇是益胃食材，对脾胃虚弱、消化不良有改善作用，猪展肉也能一定程度上滋养脾胃，有助于增强脾胃功能。 - **滋阴润肺**：银耳有滋阴润肺效果，对于肺燥引起的咳嗽、咽干口燥等情况有缓解作用，适合干燥时节饮用。 - **提高免疫力**：猴头菇中的多糖成分以及银耳含有的多种营养物质，可调节机体免疫系统，增强抵抗力，帮助人体抵御疾病。 - **美容养颜**：银耳富含的膳食纤维和多种微量元素，能促进新陈代谢；猪展肉中的营养可为皮肤提供养分，使皮肤更有光泽，起到一定的美容功效。参与活动: #做川菜、用豪吉——玩转经典家常菜#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪展 700克

、

猴头菇 1个

、

银耳半朵

、

慈菇半斤

、

盐 6克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豪吉鸡精，精选优质原料，经精湛工艺制成。提鲜能力出众，只需少许，就能让菜肴瞬间焕发出诱人鲜味，无论是炒菜、煲汤还是做羹，都能轻松驾驭，为美食增添独特风味，是厨房好帮手。
步骤2/13 点击查看大图
猴头菇、银耳提前泡发，猴头菇多换几次水
步骤3/13 点击查看大图
猪展放入锅中，加入清水，烧开后煮5分钟
步骤4/13 点击查看大图
焯水后的猪展捞出，沥干水份后放入锅中
步骤5/13 点击查看大图
猴头菇挤干水份，撕成小块放入锅中
步骤6/13 点击查看大图
泡发好的银耳去根后撕成小块放入锅中
步骤7/13 点击查看大图
慈菇削皮后放入锅中
步骤8/13 点击查看大图
加入清水
步骤9/13 点击查看大图
大火烧开
步骤10/13 点击查看大图
烧开后盖上锅盖
步骤11/13 点击查看大图
放盐和鸡精，再炖10分钟
步骤12/13 点击查看大图
关火
最后一步点击查看大图
豪吉鸡精，源自专业品牌。以高品质原料打造，鲜度纯正浓郁。一勺入锅，快速激发食材本味，让家常烹饪秒变美味盛宴，为千万家庭带来便捷又极致的鲜味体验。