豆腐
为了找一款又好吃,又不用油煎的豆腐做法,我也是煞费苦心,为了减肥,太不容易了,不知道吃了这做法的豆腐会不会长肉,但是好吃是真的,已做第二回,受欢迎
-
步骤1/9
点击查看大图
豆腐用手掰成块,比较好入味
-
步骤2/9
点击查看大图
准备葱多放,姜,大料(大料可以放2-3粒,我就放了1粒)
-
步骤3/9
点击查看大图
热油煸姜
-
步骤4/9
点击查看大图
放入荤油
-
步骤5/9
点击查看大图
放多点大葱,炒香,+大料
-
步骤6/9
点击查看大图
放入生抽(得再多点,因为不放盐),黄酒(比生抽少点),+高汤(或者清水+鸡精)
-
步骤7/9
点击查看大图
加入蚝油一小勺,老抽一点上色,糖一小勺,胡椒粉多一点
-
步骤8/9
点击查看大图
放入豆腐,烧开后转小火,盖盖50分钟,用砂锅就更好
-
最后一步
点击查看大图
想象一下,砂锅里豆腐咕嘟咕嘟的冒着泡,夹起一块爆汁热豆腐,Q弹的口感,满口的香气,第一了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-24
豆腐的相关分类
豆腐的相关推荐
-
啫啫排骨煲
611183人看过 -
胖胖豆腐包
17893人看过 -
糖醋脊骨
55028人看过 -
蟹肉棒
1849人看过 -
酸奶大麻花
69510人看过 -
凉拌腰片(好吃不臊)
17824人看过 -
#秋天怎么吃#火腿肠炒面
1719685人看过 -
东坡肉
2224人看过 -
辣炒小白菜
1854646人看过 -
东北酱炖豆腐
149817人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5335616人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5806884人看过