酱香香锅
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步骤1/18
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准备蔬菜,丸子
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步骤2/18
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准备香料,虾
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步骤3/18
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虾去头去虾线,辣椒蒜瓣姜切一下
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步骤4/18
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丸子,莲藕,洋葱,西蓝花,切一下,香菜洗洗
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步骤5/18
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芝麻,蚝油,烤肉酱
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步骤6/18
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西蓝花焯水
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步骤7/18
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莲藕焯水
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步骤8/18
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捞出控干
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步骤9/18
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虾焯水
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步骤10/18
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热锅凉油,虾头炸一下捞出
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步骤11/18
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把辣椒圈,洋葱,姜,蒜加入炒香
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步骤12/18
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加丸子,莲藕翻炒,加点料酒
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步骤13/18
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加烤肉酱,蚝油,生抽继续翻炒,太干的话加点清水
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步骤14/18
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前面的菜都炒的差不多,最后加西蓝花
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步骤15/18
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出锅前关火加入香菜
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步骤16/18
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装盘,加点芝麻
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步骤17/18
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有荤有素营养均衡
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-25
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