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云南年夜饭～山药腊排骨汤

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严小姐手工坊

丽江腊排骨吃上啦，丽江下雪，古城一秒回到江南之景。 云南人每年在杀猪饭后都会腌制一些，放着来年吃。也意味着丰收之意。
食材清单 加入采购清单
丽江腊排骨 500克
、
本地山药 1个
、
番茄 1个
、
水 500克
、
姜 1块
、
香果 1个
、
腌菜膏 1勺
、
折耳根 1把
、
小米辣椒 10个
、
生抽 1勺
、
糖 3克
、
松茸精 1勺
、
大蒜 2瓣
、
香菜 2根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-27 · 云南省

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