是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

快手家常版麻婆豆腐的做法

点击查看大图

快手家常版麻婆豆腐

浏览 5.9万 · 收藏 2463

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一份快手版麻婆豆腐开启团年菜谱！参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 毫不费力团年饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐一块

、

肉沫一小碗

、

花生油 10克

、

豪吉麻辣川香汁 1勺

、

蚝油，生抽适量

、

白糖 1勺

、

小葱大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/11 点击查看大图
食材合影
步骤3/11 点击查看大图
食材准备就绪
步骤4/11 点击查看大图
热锅，放一勺花生油
步骤5/11 点击查看大图
放一点大蒜碎和葱白，放入肉沫，快速煸炒均匀
步骤6/11 点击查看大图
放一勺蚝油，一点生抽
步骤7/11 点击查看大图
适量水，一点白糖
步骤8/11 点击查看大图
再放一勺豪吉麻辣川香汁，搅拌均匀，大火烧开
步骤9/11 点击查看大图
放入豆腐，继续咕嘟一会
步骤10/11 点击查看大图
尝尝味道，根据自己口味微调，喜欢辣一点那就多放豪吉麻辣川香汁
最后一步点击查看大图
出锅，撒一点葱花！

小贴士

麻婆豆腐一般会放一点花椒粉，家里小孩不喜欢花椒所以没放，其实放了豪吉麻辣川香汁也是非常好吃，喜欢的试试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-27

换个做法

麻婆豆腐的相关分类

年夜饭炸丸子四喜丸子猪皮冻皮冻炸带鱼更多

麻婆豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许