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农家粉蒸肉肥而不腻软糯咸香

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过年家家户户都会有粉蒸肉，过年蒸蒸曰上寓意好我做的粉蒸肉真的是很吃特别的香有了太太乐调味品真的是做菜放便又好吃参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

食材清单加入采购清单

五花肉排骨各一斤

、

蒸肉米粉自己做的

、

葱姜适量

、

太太乐鸡精一勺

、

太太乐减盐生抽 2勺

、

太太乐原味鲜特级酱油 1勺

、

白糖少许

、

鸡蛋 2个

、

白胡椒粉适量

、

油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
排骨五花肉切块（做粉蒸肉我都不会焯水）
步骤2/10 点击查看大图
切好的五花肉和排骨放在一个大点的盘子里面放入2⃣️鸡蛋白胡椒粉白糖葱姜片少许盐太太乐原味鲜减盐生抽
步骤3/10 点击查看大图
太太乐原味鲜特级红烧酱油
步骤4/10 点击查看大图
太太乐鸡精
步骤5/10 点击查看大图
抓拌均匀腌制1小时左右即可
步骤6/10 点击查看大图
然后在放入米粉抓拌均匀在放入少许油拌均匀（花生油玉米油都可以）不放油也可以
步骤7/10 点击查看大图
天气好的时候可以放在太阳下面晒干这样做出来的粉蒸肉真的好香哦！
步骤8/10 点击查看大图
我个人觉得晒过的粉蒸肉更香更好吃
步骤9/10 点击查看大图
吃的时候蒸一下就行了吃不完的放冰箱冷冻起来吃的时候拿出来蒸上40分钟就可以了
最后一步点击查看大图
这样做出来的粉蒸肉真的很好吃各位亲可以试试哦！

小贴士

做粉蒸肉我是不放料酒的放料酒不好吃晒过的粉蒸肉更香大家也可以试试哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-31 · 安徽省

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