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芥末虾球的做法

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芥末虾球

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第一次做，之前一直在外面吃，因是芥末爱好者

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配菜(中级)

虾 400克

、

芥末一勺

、

沙拉酱 1勺

、

蛋黄 1个

、

黑胡椒适量

、

玉米淀粉 1勺

、

柠檬 1/4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
切头~剥壳~
步骤2/9 点击查看大图
虾肉开背，清理纱线
步骤3/9 点击查看大图
处理干净就是这样
步骤4/9 点击查看大图
加盐，黑胡椒，1/4个柠檬汁，无菌蛋黄揉一揉
步骤5/9 点击查看大图
入味腌渍一下
步骤6/9 点击查看大图
色拉酱+芥末，不会像辣根一样呛鼻子
步骤7/9 点击查看大图
裹上玉米淀粉下油锅
步骤8/9 点击查看大图
炸完啦
最后一步点击查看大图
裹上芥末沙拉酱，可以开炫了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-03

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