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芥末虾球的做法

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芥末虾球

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冠利蜂蜜芥末沙拉酱 - 这是一款充满蜂蜜芳香口感柔和的沙拉酱，符合亚洲口味，适合搭配烤肉和海鲜，也可用于烘焙和炸物蘸酱。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冠利蜂蜜芥末沙拉酱适量

、

虾半斤

、

蛋液 2颗

、

食用油适量

、

白芝麻少许

、

盐少许

、

糖少许

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾去头去外壳去虾线后洗净控水；
步骤2/6 点击查看大图
加盐、糖、生粉、蛋液腌制10分钟；
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油，油热后转中小火，倒入虾球炸制变色后捞出，接着开大火，油温上升后再放入虾球复炸30秒，立即出锅；
步骤4/6 点击查看大图
碗中倒入冠利蜂蜜芥末沙拉酱，再倒入炸好的虾球，晃动均匀；
步骤5/6 点击查看大图
装盘，顶上撒少许白芝麻即可。
最后一步点击查看大图
酥脆喷香～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-28

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