春饼✨新手教程✨五分钟搞定烙饼
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步骤1/21
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面粉加入盐搅匀
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步骤2/21
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放入一半温水90克
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步骤3/21
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再放入一半凉水100克,搅拌均匀
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步骤4/21
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揉成面团,醒发十分钟
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步骤5/21
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揉成长条
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步骤6/21
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切割成10个小面团
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步骤7/21
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再一分为二
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步骤8/21
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揉成面团
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步骤9/21
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盖上保鲜膜醒发二十分钟
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步骤10/21
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面团擀成圆饼
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步骤11/21
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两勺面粉,三勺油,调成油酥
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步骤12/21
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油酥搅拌均匀,每个面饼之间都刷一层油酥
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步骤13/21
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8-10个摞一摞,中间刷上油酥
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步骤14/21
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10张饼一起压扁
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步骤15/21
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擀成大的圆饼,盘子大小,很薄
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步骤16/21
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小火不用放油
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步骤17/21
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饼放进去
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步骤18/21
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盖上盖子3-5分钟
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步骤19/21
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把最上面撕下一张饼,然后把饼翻面,撕下面的饼
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步骤20/21
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烙好的饼劲道好吃
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最后一步
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配上土豆丝,肉丝,嘎嘎好吃,快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-04
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