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春饼✨新手教程✨五分钟搞定烙饼(10/21)
面粉加入盐搅匀
放入一半温水90克
再放入一半凉水100克，搅拌均匀
揉成面团，醒发十分钟
揉成长条
切割成10个小面团
再一分为二
揉成面团
盖上保鲜膜醒发二十分钟
面团擀成圆饼
两勺面粉，三勺油，调成油酥
油酥搅拌均匀，每个面饼之间都刷一层油酥
8-10个摞一摞，中间刷上油酥
10张饼一起压扁
擀成大的圆饼，盘子大小，很薄
小火不用放油
饼放进去
盖上盖子3-5分钟
把最上面撕下一张饼，然后把饼翻面，撕下面的饼
烙好的饼劲道好吃
配上土豆丝，肉丝，嘎嘎好吃，快来试试吧