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五彩香肠菜饭的做法

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五彩香肠菜饭

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色彩缤纷营养满分，健康每餐。一口菜饭多样营养，活力满满。简单搭配均衡膳食，健康相随。吃出彩虹活力无限！！

食材清单加入采购清单

香肠 1根

、

小青菜 1棵

、

大米适量

、

玉米油 30克

、

盐 3克

、

水适量

、

卷心菜半个

、

午餐肉半盒

、

速冻美式杂菜，（玉米，胡萝卜，豌豆）

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
速冻美式杂菜准备好，可不解冻。
步骤2/7 点击查看大图
广式香肠切片
步骤3/7 点击查看大图
午餐肉切丁
步骤4/7 点击查看大图
青菜和卷心菜洗净后切碎。
步骤5/7 点击查看大图
煮饭1、按照正常煮饭的步骤，将大米洗净后放入电饭煲中，加入适量的水。2、将香肠片、杂菜均匀铺在大米上，按下煮饭键，开始煮饭。
步骤6/7 点击查看大图
1、在锅中加入适量的食用油，油热后先放入青菜和卷心菜碎，快速翻炒至蔬菜变软。2、待电饭煲煮饭完成，打开盖子，将炒好的蔬菜和午餐肉丁倒入电饭煲中，与煮好的米饭混合均匀。注意炒好的蔬菜要去掉水分。3、用饭勺将饭菜拌匀，让米饭和食材充分混合。盖上电饭煲盖子，用保温键焖5-10分钟，让饭菜更加入味。
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享用：打开电饭煲，香喷喷的菜饭就做好了，可以开动啦！

小贴士

1、煮饭时，由于香肠本身含有一定的油脂，可以适量减少食用油的用量。 2、蔬菜炒制时，可以根据个人口味添加一些蒜末或姜末增加风味。 3、焖饭的时间可以根据个人喜好调整，喜欢米饭更软一点的可以多焖一会儿。 4、卷心菜的口感较为脆嫩，而青菜则可能更加柔软。将两者混合，可以增加菜饭的口感层次，使得最终的菜肴更加美味。卷心菜和青菜都是高纤维食物，混合使用可以增加菜饭的膳食纤维含量，有助于促进消化和预防便秘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-04 · 上海市

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