胡萝卜炒肉(奶奶的味道版)
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步骤1/6
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胡萝卜洗净切块,备用
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步骤2/6
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猪肉洗净,切成片备用
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步骤3/6
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碗中倒入玉米淀粉,放入三分之一的水,搅拌均匀,放入肉片,搅拌均匀,使猪肉裹上玉米淀粉,这样可以使炒出来的肉更嫩
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步骤4/6
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起锅烧油,倒入猪肉,翻炒均匀
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步骤5/6
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大火炒至猪肉变白,并稍微焦黄,倒入胡萝卜,翻炒均匀,放入盐,生抽,继续翻炒
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-05 · 江西省
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